手作りおやつ**どら焼き(2種類の餡)

今日はユニットでおやつ作りをしました☆

通常ならばご利用者様と一緒に作業をするのですが
感染対策を重視し、下準備は
手袋・マスクを着用した職員が
行いました。

まずはどら焼きの生地作り☆
しっとり仕上がるようにハチミツやみりんが
入っています(^^♪

ホットプレートで焼きますが
火加減が強すぎると焦げるので
要注意です！

お部屋の中でお待ちしていたご利用者様も
「いい匂いがしてる！」と
お部屋から出てこられました( *´艸｀)
両面が程よく焼けたら出来上がりです☆

「さつま芋あん」と「粒餡」を
用意しました( ^^)
さつま芋あんも手作りです☆★
(作ってる最中の写真を撮り忘れました…)
皆様には出来上がった生地に
お好きな餡を選んで挟んでもらいましたが
ほとんどの方が両方一緒に挟んでいました★☆
おかわりされた方も多く、
とても好評でした☆