管理栄養士実習①**

こんにちは、
白熊園の川原です‍❄️✨

先週より白熊園には
3名×2週・計6名、
中村学園大学の3年生が
管理栄養士の実習に
来ていただいております✏️

厨房業務や
栄養管理業務はもちろん、
VE（嚥下内視鏡）検査や
担当者会議、委員会参加、
ラーメン屋さんイベントなどなど
施設の管理栄養士業務を
出来る限り
体験して頂きます✨

それらに加えて、
実習では毎回、
デイサービスのご利用者様へ
集団栄養指導の内容を考案頂き、
実際にご利用者様の前で
発表(指導)して頂いております！

前半チームのテーマは
フレイル予防！
(フレイル：加齢により心身が老い衰えること)
ご自身の健康状態をチェックしていただき
食事をどのようにしたら
予防できるのか、
たんぱく質の重要性、
運動との関係など、
資料も学生の皆さまに
作成していただいております！

私も（遥か昔ですが…）
学生時代を
思い出しました(´▽｀*)

今回の経験が
残りの学生生活と
将来の選択に少しでも
お役に立てれば幸いです✨

後半チームの
発表も楽しみですね(´艸｀*)