2024年7月17日 / 最終更新日時 : 2024年7月17日 admin フードコネクト課 しろくまカフェ** 白熊園の川原です❄️✨ 昨日は3階フロアで 白熊園カフェの日でした☕️✨ メニューは 3種類のフルーツ羊羹 きなこプリン 黒胡麻プリン の中からお好きなものを 選んでいただきました 暑くなってきたので 冷たいデザートが […]
2024年7月17日 / 最終更新日時 : 2024年7月17日 admin フードコネクト課 WEBセミナーにて講師** こんにちは、 白熊園の川原です❄️✨ 先日、ケアコネクトジャパン様の WEBセミナーにて 僭越ではございますが♀️ わたくしが当園で取り組んだ厨房改革について お話をさせていただきました！ 予想以上に多くの皆様からの […]
2024年6月25日 / 最終更新日時 : 2024年6月25日 admin イベント 「キッチンしろくま」3回目** こんにちは、 白熊園の川原です❄️ 先日、3回目の多世代型食堂、 「キッチンしろくま」が開催されました！ 今回のメニューは ・カレーライス ・ブロッコリーとお豆のサラダ ・フルーツポンチ でした✨ 今回も皆さまのご協力 […]
2024年6月25日 / 最終更新日時 : 2024年6月25日 admin フードコネクト課 管理栄養士実習生②** こんにちは、 白熊園の川原です❄️✨ 今月、白熊園には 3名×2週・計6名、 中村学園大学の3年生が 管理栄養士の実習に 来ていただきました✏️ 2週目の実習生も厨房業務や 栄養管理業務はもちろん、 VE（嚥下内視鏡） […]
2024年6月13日 / 最終更新日時 : 2024年6月25日 admin フードコネクト課 管理栄養士実習①** こんにちは、 白熊園の川原です❄️✨ 先週より白熊園には 3名×2週・計6名、 中村学園大学の3年生が 管理栄養士の実習に 来ていただいております✏️ 厨房業務や 栄養管理業務はもちろん、 VE（嚥下内視鏡）検査や 担 […]
